• Excersise strengthens the body

Przydatne informacje



KONTAKT




ZAPRZYJAŹNIONA STRONA



ep-baner1_321_161.png



Księga gości ( 359 )

Wpis dodał Lukasz
Lukasz
Witam, chciałem opisac swoje doswiadczenie z EP enan,otóż wyglada to tak ze kupilem tescia poniew ...
10-10-2018
Wpis dodał Kamil
Kamil
Wszystko ok
02-10-2018
Wpis dodał Daniel
Daniel
Wszystko szybko i sprawnie. Polecam
31-08-2018

1. Składniki

Chleb czy pieczywo to podstawowe elementy żywienia i większości diet. Odpowiednią jakość można uzyskać poprzez ich samodzielnie zrobienie. Mamy wtedy pewność, że są pożywne i zawierają wiele substancjo odżywczych. Doskonałym pomysłem jest przepis na chleb proteinowy o dużej zawartości białka. Do przygotowania takiego pieczywa będzie potrzebne nam: 5 białek z jaj, 1/4 szklanki pure z dyni, 1/2 szklanki białka serwatki w proszku, 1 łyżka płatków quinoa, 1/4 szklanki płatków gryczanych, 1 łyżka mąki kokosowej, 1/2 szklanki mleka migdałowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka soli.

2. Przygotowanie

Przygotowywanie chleba rozpoczynamy od połączenia wszystkich składników w misce. Następnie za pomocą miksera miksujemy je wszystkie aż powstanie gładkie ciasto. Można do tego celu użyć miksera stacjonarnego lub mały blender. Jeśli ciasto będzie za suche lub zbyt wilgotne można dodać odrobinę mleka, lub mąki do uzyskania pożądanej konsystencji. Całość przekładamy do foremki. Bardzo dobrze w tej roli sprawdzają się silikonowe formy i wkładamy do pieca. Musi być on rozgrzany do 160 stopni Celsjusza. Czas pieczenia to 40 minut.

Po wyjęciu z pieca należy odstawić chleb do wystygnięcia. Ciekawym pomysłem może być pokrojenie jeszcze ciepłego chleba i posmarowanie go np. masłem orzechowym. Po wystudzeniu będzie idealną przekąską. Tego rodzaju chleb możemy też zamoczyć w jajkach i mleku, po czym usmażyć jako francuskie tosty śniadaniowe.

3. Czas i trudność przygotowania

Czas, jaki potrzebujemy na wykonanie tego przepisu to ok. 55 minut. Składa się na niego 15 minut przygotowania oraz 40 minut pieczenia. Poziom trudności jest średni. Samo połączenie składników jest bardzo proste, ale trzeba je zmiksować oraz upiec w odpowiedniej temperaturze co może nieco utrudnić sprawę. Przed rozpoczęciem pracy dobrze jest skompletować wszystkie składniki i urządzenia a piec, rozgrzać do pożądanej temperatury. Dzięki temu przygotowanie chleba proteinowego będzie szybkie i łatwe.