• Excersise strengthens the body

Przydatne informacje



KONTAKT




ZAPRZYJAŹNIONA STRONA



ep-baner1_321_161.png



Księga gości ( 359 )

Wpis dodał Lukasz
Lukasz
Witam, chciałem opisac swoje doswiadczenie z EP enan,otóż wyglada to tak ze kupilem tescia poniew ...
10-10-2018
Wpis dodał Kamil
Kamil
Wszystko ok
02-10-2018
Wpis dodał Daniel
Daniel
Wszystko szybko i sprawnie. Polecam
31-08-2018

1. Składniki

- 2 filety z łososia 

- sałata (różne rodzaje - według upodobań, ok. 1 miseczki lub według uznania)

- pomidorki koktajlowe (ok. 1 miseczki lub według uznania)

- cienko pokrojony ogórek

- pokrojona w kostkę marchewka (ok. 1 filiżanki)

- ananas (pokrojony w kostkę, ok. 1 filiżanki)

- szczypiorek (posiekany)

- sól i pieprz do smaku

Dressing z serka wiejskiego:

- pół filiżanki odtłuszczonego serka wiejskiego

- 2 łyżeczki oliwy z oliwek

- 60 ml wody

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- 3 łyżki koperku

- ząbek czosnku (posiekany/wyciśnięty przez praskę)

- czarny pieprz i sól do smaku

2. Przygotowanie 

1. Najpierw rozgrzej piec do 200 stopni Celsjusza i wyłóż blachę papierem do pieczenia lub folią aluminiową (można dodać odrobinę oliwy) . W tym czasie można umyć i pokroić warzywa.

2. Kiedy piec się nagrzeje, połóż na blasze 2 filety z łososia skórą w dół i posyp go solą i pieprzem według uznania.

3. Piecz łososia przez ok. 12 minut lub do momentu, gdy przestanie być widocznie surowy i wyciągnij z piekarnika do ostudzenia.

4. Odczekaj aż łosoś się schłodzi (żeby nie poparzyć sobie rąk) i podziel go na ok. 2 cm kawałki, nie muszą być od linijki.

5. Porozdzielaj warzywa (sałatę, marchewkę, ogórka, pomidorki, ananasa, szczypiorek) na przygotowane talerze, następnie na wierzch połóż kawałki łososia. 

6. Sałatkę należy polać dressingiem z serka wiejskiego, który przygotowuje się w prosty sposób. Trzeba tylko wymieszać serek wiejski z wodą, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i dodać posiekany koperek, wyciśnięty czosnek i przyprawić solą i pieprzem według uznania. 

7. Sałatka zrobiona i gotowa do podania.

3. Czas i trudność przygotowania

Przygotowanie składników: około 10 minut

Gotowanie: około 20 minut

Stopień trudności dania: łatwy

Ilość: Dla 2 osób.

Bogata w białko sałatka z soczystym łososiem i chrupiącymi, świeżymi warzywami, polana kremowym dressingiem z serka wiejskiego. Co najważniejsze, jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego dostarcza mięśniom niezbędnej energii.