• Excersise strengthens the body

Przydatne informacje



KONTAKT




ZAPRZYJAŹNIONA STRONA



ep-baner1_321_161.png



Księga gości ( 359 )

Wpis dodał Lukasz
Lukasz
Witam, chciałem opisac swoje doswiadczenie z EP enan,otóż wyglada to tak ze kupilem tescia poniew ...
10-10-2018
Wpis dodał Kamil
Kamil
Wszystko ok
02-10-2018
Wpis dodał Daniel
Daniel
Wszystko szybko i sprawnie. Polecam
31-08-2018


Oto interesujący przepis na nie wymagające dużego nakładu pracy, a mimo to smaczne i pożywne danie jednogarnkowe. Aromatyczne, wysokobiałkowe, z minimalną ilością tłuszczu, i bogate w błonnik.

Parę słów o fasoli

Fasola od zawsze cieszyła się uznaniem jako jedno z najlepszych źródeł błonnika w diecie człowieka. Zawiera błonnik w obu jego formach: rozpuszczalny i nierozpuszczalny.Obydwa rodzaje błonnika maja dobroczynny wpływ na zdrowie. Regulują pracę jelit i są pożywką dla pożytecznych bakterii zamieszkujących układ pokarmowy człowieka. Regularnie spożywana obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, reguluje poziom glukozy (i insuliny) we krwi, zapewnia długo utrzymujące się uczucie sytości. Pomaga w walce z nadwagą.

Przepis do wypróbowania szczególnie dla osób zapracowanych lub takich, które nie chcą spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Danie smaczne, zdrowe, którym spokojnie można podzielić się z niespodziewanym gościem. Last but not least, mało zmywania po posiłku! Jak to przy wszystkich daniach jednogarnkowych.

Przygotowanie produktów: 10 min.
Gotowanie: 10 min
Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

-90 dkg piersi z indyka( 1% tłuszczu), mielonej
-8 łyżek cebuli, drobno posiekanej
-1 łyżka granulowanego/sproszkowanego czosnku
-1 papryczka chili, posiekana
-1 puszka (32 dkg) Tri-Bean Blend (Czerwona, Pinto i Azuki) (1)
-1 puszka (32 dkg) czarnej fasoli (należy odcedzić i lekko przepłukać wodą przed włożeniem do garnka)
-2 puszki (64 dkg) pomidorów w kawałkach
-1 łyżka cukru trzcinowego
-4 łyżki białego octu winnego
-1 łyżka chili w proszku (2)
-3 łyżki musztardy
-2 łyżeczki kminu rzymskiego
-1 łyżeczka soli
-2 łyżeczki zielonej kolendry (3)
-1 łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowego)

(1) – ponieważ mogą być trudności z kupieniem trójkorowej fasoli, jeżeli nie lubisz improwizacji w kuchni, kup suchą fasolę wymienionych gatunków. Pamiętaj, że 10 dkg suchej fasoli po ugotowaniu daje 30 dkg produktu.
(2) - lub według uznania
(3) - można w zastępstwie użyć natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Do dużego garnka włóż posiekaną cebulę i zmielonego indyka, posyp sproszkowanym czosnkiem i gotuj, aż mięso straci różowy kolor. Jeżeli potrawa jest zbyt wodnista, odlej nadmiar płynu.
2. Dodaj posiekaną papryczkę, fasole, pomidory, ksylitol i resztę przypraw, za wyjątkiem kolendry, i dokładnie wymieszaj.
3. Zagotuj wszystko, po czym przykręć płomień i przez 10 min. duś na małym ogniu.
4. Na końcu dodaj kolendrę. Podawaj gorące.

Na talerzu możesz jeszcze posypać ulubioną zieleniną lub/i utartym serem (niskotłuszczowym).

Enjoy!